Experiment 15: Wasserkochen

A. Aufbau/ Hypothese

Material: Isoliertes Gefäß, Tauchsieder, Thermometer

1. Formuliere eine Gesetzmässigkeit, die du bei diesem Experiment untersuchen möchtest. Das könnte zum Beispiel sein: "Wie wird die Kurve im Zeit-Temperatur-Diagramm aussehen?"

2. Zeichne deine zu erwartete Kurve. Skaliere die y-Achse beginnend bei 0°C und geh bis 150°C. Skaliere die x-Achse. Die x-Achse beginnt bei 0 Min und geht bis 30 Min. Die Temperaturkurve, die du zeichnest, ist deine Hypothese.

B. Beobachtung/ Messung

3. Miss die Temperatur und die Zeit während des Wasserkochens. Notiere die Temperatur jede Minute.

C. Auswertung/ Interpretation

4. Zeichne ein Diagramm (Zeit=x-Achse, Temperatur=y-Achse) und interpretiere den Verlauf des Graphen.

5. Interpretiere (Erkläre, Deute) deine Beobachtung/ Messung. Bei der Interpretation des Kurvenverlaufs kann dir der Text auf S. 96 helfen.