Klasse 7: Licht, kleinste Teilchen und Stromkreise | T. Pawletko | HvGG | Datum: _______ | Name: ___________
16. Aggregatzustände
Für diese Einheit braucht ihr:
- Das Physikbuch (S. 94-96)
- DEMO- Experiment: Wasserkochen, Thermometer, Stoppuhren
- FILM: Was sind Wasserstoffbrückenbindungen? Anomalie des Wassers I musstewissen Chemie (schwer aber gut, interessant ab 3:45')
A. Erinnere dich (Wiederholung)
- Was weißt du über Aggregatszustände und Aggregatzustandsänderung?
- Benenne in deinem Heft alle Aggreggatzustände und ihre Übergänge in einem Bild.
B. Recherchiere im Buch und notiere im Heft:
- Lies den Textabschnitt "Regelwidriges Verhalten bei Wasser S.95".
- Bei welcher Temperatur weist das Wasser die größte Dichte auf?
- Welche Temperatur misst man am Boden eines Teiches an der tiefsten Stelle und warum?
C. Führe das Experiment "Wasserkochen" durch.
Fertige ein Versuchsprotokoll in deinem Experimentierheft an. Bei der Interpretation der Messkurve ist der letzte Abschnitt, bei dem das Wasser Kocht besonders interessant. Warum steigt die Temperatur nicht über 100°C? Bei der Interpretation des Kurvenverlaufs kann dir der Text auf S. 96 helfen.
| Experiment 15 | Das Wasserkochen
Wer das Experiment nicht selbst durchführen kann, muss es auf Youtube anschauen.
Experiment auf Youtube Im Video kann man die Temperatur (unten im Bild) und die Zeit in Min:Sek (oben rechts) sehen. Entnehme dem Video 10 Messwerte (Paare aus Zeit und Temperatur) für dein Messprotokoll.
| Schritte | Beschreibung |
|---|---|
| Aufbau/ Hypothese | Beschreibe den Aufbau des Versuchs. Finde einen passenden Titel. Bilde eine Hypotese: "Wie wird die Kurve im Zeit-Temperatur-Diagramm aussehen?" (Zeit=x-Achse, Temperatur=y-Achse) |
| Durchführung/ Messung | Miss die Temperatur und die Zeit während des Wasserkochens. |
| Auswertung/Interpretation | Zeichne ein Diagramm (Zeit=x-Achse, Temperatur=y-Achse) und interpretiere den Verlauf des Graphen. |